Ihr Rückzugsort im Herzen des malerischen Münstertals

Im „Au Vieux Tilleul“ erwarten Sie liebevoll eingerichtete Gästezimmer in Soultzeren, mitten im Herzen des malerischen Münstertals. Starten Sie den Tag mit einem reichhaltigen Frühstück, genießen Sie abends ein hausgemachtes Menü an unserer Table d’hôtes und gönnen Sie sich wohltuende Reflexzonenmassagen für pure Entspannung.

Unser Haus liegt am Ortseingang von Soultzeren, nur 5 Minuten von Munster und 25 Minuten von Colmar entfernt.

Am Fuße der Vogesen gelegen, ist es der ideale Ausgangspunkt für Wintersportler (Skigebiete La Schlucht, Le Tanet, Schnepfenried und Markstein) sowie für Wanderer und Radfahrer. Direkt vor der Haustür starten mehrere Wanderwege, auf denen Sie gemütliche Rundtouren von 30, 45 oder 90 Minuten unternehmen können.

🚗 Sie können Ihr Auto bequem im Hof der Unterkunft parken. Für Fahrradfahrer stehen sichere Abstellmöglichkeiten im Keller zur Verfügung.

⏰ Anreise ab 16 Uhr, Abreise bis 11 Uhr.

Das Frühstück

Das Frühstück wird von 7:30 bis 10:30 Uhr im Speisesaal serviert.

Es umfasst ein Heißgetränk nach Wahl (Grüner oder schwarzer Tee, Kaffee, Kakao, Milch, Kräutertee), ein Glas Fruchtsaft, Scheiben Brot und Brioche, Butter und Marmelade.

Das Sauerteigbrot stammt aus der Bio-Bäckerei „Blé et Tradition“ in Munster: https://urls.fr/lUtdT0

Unsere Marmeladen sind alle hausgemacht (Blaubeeren, die wir in den Vogesen sammeln, Erdbeeren, Zwetschgen und Kirschen aus dem Elsass, Johannisbeeren und schwarze Johannisbeeren aus dem Garten, Aprikosen aus dem Süden...). Wir servieren Honig von Imkern aus dem Tal.

Für Sportler und Genießer bieten wir auf Wunsch zusätzlich Eier, lokalen Käse oder hausgemachtes Birchermüsli an. Bitte bestellen Sie diese Extras am Abend vorher.

Unsere Marmeladen

Abendessen in gemütlicher Gemeinschaft

Am Abend können Sie ein Abendessen an unserer Table d’hôtes buchen, wenn Sie uns mindestens 48 Stunden vorher Bescheid geben.

Vorspeise, Hauptgericht und Dessert für 25 Euro.

Wir kochen mediterrane, asiatische und indische Gerichte aus frischen, regionalen Zutaten. Im Elsass gibt es eine Fülle von hochwertigen Früchten, Gemüse, Fisch und Fleisch. Wir beziehen unsere Produkte von lokalen Erzeugern auf dem Markt in Munster.

Auf Wunsch bieten wir auch ein vegetarisches Gericht an (Menü für 22 Euro).

Eine große Auswahl an Getränken ist gegen Aufpreis erhältlich (Fruchtsäfte, Softdrinks, lokale Biere, Bio-Weine weiß und rot).

Vorspeisen

Hauptgerichte

Nachspeisen

m Herbst und Winter servieren wir Gemüsesuppen aus unserem Garten. Im Frühling und Sommer bieten wir gemischte Salate an.

Wir kochen gerne Tajines, Braten mit regionalem Gemüse, asiatische Gerichte mit Kokosmilch sowie von uns kreierte indische Currys.

Als Nachtisch bieten wir asiatische Desserts auf Kokosmilchbasis mit Sesamsamen, hausgemachte Kuchen, Obstsalate oder lokale Bauern-Eisspezialitäten an.

Wellness-Behandlungen

Für Momente der Entspannung oder zur Linderung von Schmerzen können Sie eine Reflexzonenmassage, energetische Behandlungen, eine Hot-Stone-Massage oder eine Kobido-Gesichtsmassage buchen.

Chantal hat ihre Praxis im Erdgeschoss des Hauses. Die Sitzungen dauern je nach Behandlung zwischen 40 und 90 Minuten. Chantals Besonderheit ist die Kombination verschiedener Behandlungen, um deren Wirkung zu verstärken. So kann sie beispielsweise in einer Sitzung Reflexzonenmassage und Massage miteinander verbinden.

Klicken Sie unten auf Chantals Webseite, um ihr komplettes Angebot an Behandlungen zu entdecken.

stephane.ittel@gmail.com

+33 0750879794